食品检测实验室装修与食品厂净化装修两者间是否存在些许差别？本文就食品检测实验室内部装修系统的要点内容作以阐述。

1、通风、排风系统
食品检测实验室其通风方式主要有通风柜、排气罩和排风管，其目的是为避免人员因长期在危险空气中工作而伤害到身体健康；排走仪器设备产生的热量和杂质。

实验室通风柜的排风系统宜独立设置，采用每台或同房间的通风柜使用一套风机和管路，每套系统在各房间独立控制，不共用风道，也不得借用消防风道。同一个房间若有两台以上的通风柜，应划为一个系统，避免一台通风柜使用时，其它通风柜产生倒流污染室内。一个房间内宜装一套排风设备。实验室的补风由新风机所送入的新风、通过门缝或预留百叶补风口渗入的新风和经中央空调送入的新风组成。通风柜应布置在远离新风口的地方，避免新风刚进入就被排出。为避免实验室内的有害气体污染其余房间和走廊，室内一般可通过调整排风量大小以及风机的开停顺序设计成负压状态，新风可通过房间的门缝渗入到室内。实验室要有一定的换气次数，以保证室内挥发性有害物质及时排出室外，换气次数与通风柜数量及每个通风柜换气量有关，通常实验室无人时换气次数为5～6次／h。

实验室的噪声一般应小于55dB，故用于提供室内排风的风机应尽量放置于室外，必要时可设通风机房。可将风机放置于楼顶，便于检修，易于消声和减振，同时置于楼顶不占用使用面积，且使室内的排风管道处于负压状态，以免有害物质由于管道的腐蚀或损坏而渗入室内。

2、供气排气系统
实验室用气主要有燃气和设备用气两类。燃气主要有天然气、煤气、液化石油气以及酒精喷灯等，分析实验使用燃气用于试样熔融分解和小型玻璃器皿制造。实验室不同种类和等级的气体装在钢瓶中放置在专用区域。设置气体汇流排的区域最好是单独的房间，要严禁明火，远离火源，防暴晒，如使用易燃易爆气体要装有特殊的防护和报警装置。

实验室的排气系统应视废气的具体产生量而定，如果量少可直接排出室外，但应采用专门的排气管从楼顶排放；对有毒、有害或量大的废气，可在风机排风口末端加装活性碳或其它吸附装置进行处理后排放。

3、供排水系统
水是实验不可缺少的基础条件之一，除极少数仪器设备房间外，食品检测实验室每个实验房间都要求有水供应，如有条件，最好安装蓄水装置，防止实验过程中突然停水。实验室的供水有城市自来水和实验用纯水，应安装超纯水发生装置，尽可能增加取水终端便于超纯水的使用，满足精密仪器使用要求。

实验室的实验台应尽可能都安装水管、单头或多头水龙头、水槽和洗眼器。根据房间的既定功能，确定供排水的大致位置和数量，选用不同材料的排水管道，例如大量使用有机溶剂的化学实验室应安装耐有机溶剂的铸铁排水管道、经常产生酸碱废水的实验室宜采用耐酸减的排水管道等。化学实验对环境的影响和潜在危害是客观存在的，在建设实验室过程中必须充分重视。实验室产生的一般废水无须处理就可排入城市下水网道，有害废水在向室外排放前，必须对其进行净化处理，使之达到国家规定的排污标准。在设计时配备足够数量的废液收集装置，便于收集实验过程中产生的废液，定期交由相关部门处理。

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